Babymelkschandaal: tot 75 keer meer cereulide in bereide melk

De concentratie van de giftige stof cereulide ligt in bereide babymelk tot 75 keer hoger dan in poedervorm. Dat heeft Sciensano ontdekt, zo schrijven De Standaard en VRT. Het nieuws wordt bevestigd door het FAVV.

Volgens Hélène Bonte, woordvoerder van het FAVV, werd Sciensano door een bedrijf gevraagd om hun babypoeder ook in opgeloste vorm te testen. Daaruit zou gebleken zijn dat de concentratie van het toxine cereulide, dat onder meer braken en waterige diarree kan veroorzaken, tot 75 keer hoger kan liggen in de bereide melk dan in de poedervorm.

Lees ook: Terugroepactie van babymelk met toxine cereulide verruimd

Volgens De Standaard en VRT vloeit dat grote verschil voort uit de verschillende manieren waarop arachidonzuur, dat verantwoordelijk is voor de besmetting, aan babymelkpoeder wordt toegevoegd. Dat kan via pure olie of via microcapsules. Die laatsten lossen in water op, waardoor het arachidonzuur vrijkomt.

De vraag rijst waarom babymelkpoeder nooit in vloeibare vorm werd getest, al is het antwoord daarop simpel. Voedingsproducenten zijn enkel verplicht om hun product te testen zoals het in de winkel ligt, verduidelijkt Bonte. Aangezien dit eindproduct hier poeder is, is een test in de vorm van vloeibare melk dus niet nodig. 

Bonte zegt wel dat er nog verder onderzoek nodig is bij verschillende merken om te achterhalen of ook daar de concentratie in vloeibare vorm zoveel hoger ligt.

Andere landen ingelicht

Sciensano heeft de nieuwe testmethode meteen doorgegeven aan het FAVV. Dat heeft op zijn beurt de bevoegde autoriteiten in de andere EU-landen ingelicht. Op de website van het FAVV staat een overzicht van de teruggeroepen producten.

Het is nog onduidelijk of alle teruggeroepen producten daadwerkelijk arachidonzuur in capsulevorm bevatten. In een reactie aan VRT liet Nestlé alvast weten dat er in hun babypoeder enkel arachidonzuurolie werd toegevoegd.

De Franse autoriteiten hebben een onderzoek ingesteld naar de dood van twee baby's die mogelijk in verband staat met de besmette babyvoeding. In ons land raakte één baby besmet, maar die stelt het ondertussen goed.

Intussen heeft de Europese consumentenorganisatie Foodwatch, samen met acht gezinnen, een klacht tegen onbekenden ingediend bij het Parket in Parijs. In de klacht beschuldigen ze producenten van babyvoeding ervan te lang gewacht te hebben met het terugroepen van verdachte producten.