Mango om de gezondheid van het hart- en vaatstelsel en de darmen bij vrouwen te verbeteren
Mango bevat veel polyfenolen. Regelmatige consumptie van mango zou heilzaam kunnen zijn voor de gezondheid van het hart en de bloedvaten en de intestinale microbiota bij gemenopauzeerde vrouwen.
Vorsers van de University of California hebben hun onderzoek uitgevoerd bij 24 gezonde, gemenopauzeerde vrouwen, die werden uitgenodigd om gedurende twee weken 330 gram mango (ongeveer twee koppen) per dag te eten. De vorsers hebben de variëteit Ataulfo afkomstig uit Mexico gekozen omdat die veel polyfenolen bevat.
Daarna aten de deelneemsters weer zoals voorheen, maar zonder mango gedurende 13 dagen. De hartfrequentie en de bloeddruk werden regelmatig gemeten en er werden bloed- en speekselstalen afgenomen om de gezondheid van de darmen te evalueren.
Ongeveer twee uur na het eten van mango daalde de systolische bloeddruk significant in vergelijking met de beginwaarde. Ook de polsdruk daalde significant. De vorsers hebben ook de hoeveelheid waterstof en methaan in de adem gemeten. Die hoeveelheid weerspiegelt de hoeveelheid waterstof en methaan die in de darmen wordt geproduceerd door microbiële fermentatie. Zes van de 24 deelneemsters produceerden methaan. Bij drie van de zes verminderde de methaanproductie significant na het eten van mango.
Mango's bevatten een mengsel van polyfenolen (mangiferine, quercetine, gallotannine, gallinezuur ...) in hoge concentratie. De auteurs veronderstellen dat die bioactieve bestanddelen verantwoordelijk zijn voor het gunstige effect op de elasticiteit van de slagaders bij gemenopauzeerde vrouwen.
(referentie: EurekAlert, public release, 11 juni 2018)
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-06/wsc-mhi060718.php