Alcohol ontwricht de microbiota van de mond
Volgens een Amerikaans onderzoek zou (vooral overmatig) alcoholgebruik een negatief effect hebben op de samenstelling van de microbiota van de mond. Dat zou een beter inzicht kunnen geven in de mogelijke rol die bacteriën in de mond spelen bij met alcohol samenhangende aandoeningen.
De vorsers hebben de microbiota van de mond onderzocht bij 1044 volwassenen van 55 tot 87 jaar zonder medische voorgeschiedenis die bij inclusie in de studie gezond waren. De distributie van de proefpersonen was als volgt: 270 niet-drinkers, 614 matige alcoholdrinkers (een glas per dag bij vrouwen en een of twee glazen per dag bij mannen) en 160 zware drinkers (meer dan een glas per dag bij vrouwen en meer dan twee glazen per dag bij mannen). Alle proefpersonen hebben speekselmonsters gegeven en een vragenlijst ingevuld over hun alcoholgebruik en levensgewoontes.
Zo hebben de vorsers kunnen aantonen dat alcohol invloed kan hebben op een aantal van de ongeveer 700 bacteriële species in de mondholte, en waarschijnlijk niet in gunstige zin. Na sequencing van de bacteriële kolonies hebben de vorsers duidelijke verschillen in de microbiota van de mond vastgesteld tussen drinkers en niet-drinkers. De microbiota van drinkers bevatte een groter aantal Actinomyces, Leptotrichia, Cardiobacterium en Neisseria. Sommige van die genera bevatten orale pathogenen en Neisseria kan acetaldehyde vormen uit alcohol (acetaldehyde is kankerverwekkend bij de mens). De microbiota bevatte ook minder commensale melkzuurbacteriën, die ons beschermen tegen infectie (cariës, gingivitis ...). Die verschillen zijn waarschijnlijk toe te schrijven aan de wijze waarop bacteriën interfereren met de bestanddelen van alcohol.
In de studie kon niet worden aangetoond of een bepaald type alcohol (likeur, bier of wijn) slechter is voor de microbiota van de mond.
(referentie: Microbiome, 24 april 2018, doi: 10.1186/s40168-018-0448-x)