Vier koppen koffie per dag om langer te leven
Een grootschalig onderzoek uitgevoerd bij mensen die een mediterrane voeding volgden, bevestigt dat koffie integraal deel zou moeten uitmaken van een gezonde voeding. De consumptie van minstens vier koppen koffie per dag zou het risico op voortijdig overlijden verlagen.
Deze observationele studie, die werd uitgevoerd door het ziekenhuis van Navarra in Pamplona en die werd gepresenteerd op het congres van de European Society of Cardiology, werd uitgevoerd bij 19 896 mensen die gemiddeld 37,7 jaar oud waren bij inclusie in de studie en die gedurende gemiddeld tien jaar werden gevolgd. Het primaire eindpunt was de sterfte.
De deelnemers hebben een vragenlijst ingevuld over hun eetgewoontes, koffieconsumptie, levenswijze, sociaaldemografische kenmerken, antropometrische metingen en gezondheidscondities. Tijdens de follow-up zijn 337 mensen gestorven. De Spaanse vorsers hebben vastgesteld dat de totale sterfte 64% lager was bij mensen die minstens vier koppen koffie per dag dronken, dan bij mensen die nooit of bijna nooit koffie dronken. Per twee extra koppen koffie daalde het overlijdensrisico met 22%.
Het risico daalde vooral bij 45-plussers: daling met 30% per twee extra koppen koffie per dag. Het verschil was echter niet significant bij de jongste deelnemers.
Op grond van die bevindingen denken de auteurs dat een redelijke koffieconsumptie integraal deel zou moeten uitmaken van een gezonde voeding, ook in de bekende mediterrane voeding.
(referentie: European Society of Cardiology, Press release, 27 augustus 2017)