Matige consumptie van rode wijn mogelijk goed voor diabetespatiënten
Een glas - bij voorkeur rode - wijn per dag bij de avondmaaltijd kan in combinatie met een gezonde voeding goed zijn voor patiënten met een type 2-diabetes die goed onder controle is.
Onderzoekers, de meeste onder hen afkomstig van de Ben Gourion-universiteit in Israël, hebben 224 volwassenen gevolgd die tussen 45 en 75 jaar oud waren en een type 2-diabetes hadden die onder controle was met geneesmiddelen, en bij die patiënten een volledige set medische tests afgenomen.
De auteurs wilden de invloed van een matige wijnconsumptie op de gezondheid van de deelnemers nagaan op het vlak van veiligheid en werkzaamheid. Onder controle van een diëtiste volgden de deelnemers, van wie de meesten voor het onderzoek weinig of geen alcohol dronken, een mediterraan dieet zonder caloriebeperking. Bovendien werden ze at random in drie groepen ingedeeld. De eerste groep moest bij het avondmaal het equivalent van 5 ounces (142 ml) mineraalwater drinken, de tweede groep dezelfde hoeveelheid droge witte wijn en de derde droge rode wijn.
Na twee jaar op dat dieet en na tal van onderzoeken, kwamen de wetenschappers tot de conclusie dat rode wijn het cardiometabole risico verlaagt bij diabetici. Rode wijn is het beste voor het metabolisme, vooral omdat die het lipidenprofiel gevoelig verbetert door de goede cholesterol (HDL) te verhogen en de verhouding totale cholesterol op HDL-cholesterol te verlagen.
Daarbij komt nog dat zowel rode als witte wijn de glykemie regelen en het slaappatroon verbeteren.