Weinig volle granen risico voor diabetes type 2?
Mannen die weinig volle graanproducten verbruiken hebben 80 % meer kans op een verminderde glucosetolerantie.
Een lage consumptie van volle granen en vezels werd al langer in verband gebracht met een verhoogd risico van diabetes type 2. Er zijn echter maar weinig gegevens uit prospectieve studies die ook de effecten op de pre-diabetische fase omvatten. Onderzoekers hadden ook nog een interactie met het TCF7L2 gen gesuggereerd, maar verdere studies konden dit niet bevestigen. Een nieuwe Zweedse studie over dit onderwerp, uitgevoerd door onderzoekers van het Karolinska Institutet, is dan ook bijzonder welkom. De auteurs gingen het verband na tussen verbruik van volle granen en vezels en de incidentie van pre-diabetes en diabetes type 2 over acht tot tien jaar. Hun onderzoek omvatte 3180 vrouwen en 2297 mannen, 35 tot 56 jaar oud, die deelnamen aan het Stockholm Diabetes Prevention Program.
Activiteiten
Eerst en vooral voorzag het programma activiteiten die gericht waren op de preventie van diabetes. Bedoeling was de klassieke risicofactoren tegen te gaan, zoals obesitas (al een paar decennia een explosief probleem in onze samenleving), gebrek aan lichaamsbeweging, ongezonde eetgewoonten en roken. Dit alles ging gepaard met nieuwe benaderingen voor gezondheidsbevordering. De onderzoekers probeerden dit ook uit in verschillende soorten populaties.