Magnesium onder de loep
Magnesium is op drie na het meest voorkomende mineraal in het lichaam na calcium, kalium en natrium. De moderne voeding levert niet altijd voldoende magnesium.
Zwarte chocolade, banaan, schaalvruchten, volle granen, groenten (broccoli, boontjes,...), peulgewassen en eidooier bevatten meer magnesium. Hard leidingwater bevat meer magnesium dan zacht water. Door de industrialisering van de landbouw en de verandering van de eetgewoontes is de consumptie van magnesium via de voeding de laatste decennia gedaald. Mensen die getransformeerde voedingsmiddelen eten met veel geraffineerde granen, vetten, fosfaat en suiker, lopen kans om te weinig magnesium te hebben.
Gezondheidsclaims?
In 2010 heeft de EFSA (European Food Safety Authority) een rist gezondheidsclaims over magnesium tegen het licht gehouden. Een aantal beweringen is wetenschappelijk correct: magnesium vermindert de vermoeidheid en draagt bij tot normale psychische functies. Maar beweringen zoals: magnesium zou helpen om de hormonale gezondheid, de glykemie, de bloeddruk, de immuniteit en het lipidenmetabolisme normaal te houden, zou beschermen tegen oxidatieve stress en zou de resistentie tegen psychische stress verhogen, zijn helemaal niet wetenschappelijk bewezen.
De Hoge Gezondheidsraad concludeert in haar richtlijnen voor de voeding dat een evenwichtige voeding met voldoende groenten, peulgewassen, volle granen en schaalvruchten voldoende magnesium levert.
Het duo Mg/Vit D
Vorsers hebben ook belangstelling voor het verband tussen magnesium en vitamine D. De synthese van vitamine D verschilt van de ene mens tot de andere. Bij sommige mensen stijgt de vitamine D-spiegel niet, zelfs na inname van hoge doses.
Een Amerikaanse studie (2) heeft aangetoond dat vitamine D niet kan worden gemetaboliseerd als er te weinig magnesium is en dat vitamine D dan wordt gestockeerd en inactief is. Volgens een andere studie (3) zou een toereikende inname van magnesium de plasmaconcentratie van vitamine D verbeteren. "Magnesiumtekort blokkeert de synthese en het metabolisme van vitamine D", leggen de vorsers van het Vanderbilt University Medical Center uit. Ook zij stellen dat een voeding met veel donkerbladige groenten, bonen, volle granen, zwarte chocolade, vette vis, noten en avocado de beste manier is om de inname van magnesium te verhogen.
1. Hoge Gezondheidsraad nr. 9285
2. J Osteopath Med 2018;118(3):181-9
3. AJCN 2918;108(6):1249-58
Vitamine D: overdosering bij zuigelingen vermijden
Het Franse Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) waarschuwt voor overdosering van vitamine D. Via de tool nutrivigilance heeft het agentschap tussen 2020 en 2021 enkele meldingen van ernstige hypercalciëmie bij zuigelingen binnengekregen als gevolg van inname van voedingssupplementen met vitamine D bestemd voor volwassenen.
"Te veel vitamine D kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid en kan levensbedreigend zijn bij de allerkleinsten. Een kind te veel vitamine D geven kan even gevaarlijk zijn als niet genoeg vitamine D geven", legt het agentschap uit en het herhaalt nog eens de richtlijnen voor toediening van vitamine D aan zuigelingen.
? Geneesmiddelen zijn te verkiezen boven voedingssupplementen. Geneesmiddelen bevatten immers heldere informatie over de dosering, de wijze van gebruik, het risico op bijwerkingen en overdosering;
? Controleer de toegediende dosis (hoeveelheid vitamine D per druppel);
? Geef niet meerdere producten die vitamine D bevatten. Overdosering kan nierinsufficiëntie veroorzaken.
Dosering bij zuigelingen
Het ANSES voegt er nog aan toe dat toediening van voedingssupplementen met vitamine D aan kinderen niet zonder risico is:
? de hoeveelheid vitamine D per druppel is soms zeer hoog (tot 10.000 IE) en soms zitten er geen richtlijnen voor de dosering volgens de leeftijd bij;
? risico op fouten bij overschakeling van een geneesmiddel op een voedingssupplement of bij verandering van voedingssupplement;
? er wordt een hoog aantal producten te koop aangeboden, waarvan de concentratie/dosis verschilt", soms zelfs binnen eenzelfde merk (wat kan leiden tot verwarring en overdosering);
? voedingssupplementen kunnen nog andere vitamines bevatten zoals vitamine K (er is geen richtlijn voor dagelijkse toediening van vitamine K aan kinderen) of calcium in hoge dosering (hoger risico op nierproblemen en meer bepaald nierstenen en nefrocalcinose).
"Vitamine D moet sowieso altijd worden voorgeschreven door een gezondheidswerker", concludeert het ANSES.
www.anses.fr, 27/01 en 22/9/2021.