Gezondheidsclaims niet onderbouwd
Vier op de vijf gezondheidsclaims missen elke grond van wetenschappelijk bewijs, zijn onvoldoende onderbouwd en mogen dus niet gebruikt worden. De Europese Voedselveiligheidsautoriteit EFSA trekt deze conclusie na onderzoek van 3.000 gezondheidsclaims.
Maar misschien eerst het goede nieuws: producenten die beweren dat fluor en suikervrije kauwgom een positieve invloed hebben op onze tanden, dat vitamine D goed is voor de spieren en minder zout een positief effect heeft op de bloeddruk hoeven van de EFSA niets te vrezen. Dit zijn immers gezondheidsclaims die met goedkeuring van Europa mogen worden verspreid.