PremiumMedische actualiteiten

Nieuwe PFAS-metingen voedingsproducten niet alarmerend

photo

In opdracht van het Federaal Voedselagentschap, de UAntwerpen en 3M (door ERM) gebeurden er drie onafhankelijke onderzoeken naar de aanwezigheid van PFAS in voedingsproducten rond de 3M-site in Zwijndrecht. Er werden geen alarmerende resultaten vastgesteld.

Geert Verrijken - 23 augustus 2021

De gehanteerde methodologie was telkens identiek. Daardoor zijn de metingen erg complementair. Het ging over de drie onderzoeken heen over stalen van eieren, vlees, groenten, fruit en gewassen. De analyse peilde naar de anwezigheid van PFAS, met bijzondere aandacht voor PFOS.

Bioboer

Het FAVV nam stalen bij traditionele landbouwbedrijven in een straal van 15 kilometer rond 3M. Daaruit blijkt uit dat geen bijkomende maatregelen moeten getroffen worden.

Het onderzoek van de UAntwerpen had betrekking op tien mengstalen van verschillende groentesoorten bij een bioboer in Zwijndrecht. De meetresultaten tonen een zeer lange aanwezigheid PFAS aan en PFOS werd helemaal niet gedetecteerd.

Het onderzoek van ERM in opdracht van 3M tenslotte detecteerde in een zone rond de 3M-site in alle geteste scharreleieren PFAS. Eén monster had een waarde (ver) boven de actielimiet van het FAVV. Ook in melk werd PFOS gevonden en voor enkele groenten lag de PFOA-waarde boven de rapportagegrens. In de helft van de gewassen mat men PFOS. Na de zomer volgt een nieuwe meting voor teelten zoals appels en peren die dan geoogst worden.

Scharreleieren

Hoewel geen alarmerende waarden werden gemeten, blijft voorzichtigheid geboden, zo luidt het in een persmededeling van Karl Vrancken, opdrachthouder voor de coördinatie van de PFAS-verontreiniging voor de Vlaamse regering. Vooral scharreleieren vertonen veel hogere PFAS-waarden dan eieren van kippen onder dak. Mensen wordt aangeraden geen scharreleieren te eten en hun groenten en fruit niet alleen uit eigen tuin te halen.

Momenteel loopt nog een bloedonderzoek dat nagaat in welke mate PFAS zich heeft opgestapeld in het bloed. En bij Europa lig een voorstel op tafel over PFAS-normen voor professionele landbouw -enkel voor producten van dierlijke oorsprong.

Wat heb je nodig

Krijg GRATIS toegang tot het artikel
of
Proef ons gratis!Word één maand gratis premium lid en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.
  • digitale toegang tot de gedrukte magazines
  • digitale toegang tot Artsenkrant, De Apotheker en AK Hospitals
  • gevarieerd nieuwsaanbod met actualiteit, opinie, analyse, medisch nieuws & praktijk
  • dagelijkse newsletter met nieuws uit de medische sector
Heeft u al een abonnement? 

Deel je (nieuws)verhaal

Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.

Nieuws melden
Print Magazine

Recente Editie
12 mei 2026

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine