Gedroogde pruimen verlagen mogelijk het risico op colorectale kanker
Veel gedroogde pruimen eten vermindert mogelijk het risico op colorectale kanker, de op twee na belangrijkste oorzaak van kankersterfte. Die fruitsoort zou het behoud van nuttige bacteriën in de darmflora van de dikke darm bevorderen, en zo bijdragen tot de strijd tegen verstoringen van de darmflora, die chronische ontstekingen veroorzaken die aan de basis liggen van heel wat vormen van darmkanker.
Voor deze studie maakte het team van dr. Turner gebruikt van een experimenteel model van colonkanker bij ratten. Een deel van de ratten kreeg een normale voeding en een ander deel een voeding op basis van gedroogde pruimen, met een vergelijkbare hoeveelheid calorieën.
Hun analyse toont aan dat de voeding op basis van gedroogde pruimen de hoeveelheid gunstige darmbacteriën Bacteroidetes in het laatste deel van het colon verhoogt, en de hoeveelheid Firmicutes verlaagt. Het leidt ook tot een merkelijke afname van het aantal aberrant crypt foci (ACF), abnormale divertikels die deel uitmaken van de eerste precancereuze letsels, die vaak worden beschouwd als een betrouwbare indicator van colorectale kanker.
Volgens de Amerikaanse auteurs ligt de verklaring daarvoor in het feit dat gedroogde pruimen zeer nuttige fenolverbindingen die het oxidatieve effect van vrije radicalen op het DNA in onze cellen neutraliseren en zo darmontstekingen verminderen.