Bariatrische chirurgie tast smaak, reukzin en eetlust aan
Vooraleer patiënten akkoord gaan met een bariatrische bypass om gewicht te verliezen en hun levenskwaliteit te verhogen, zouden ze systematisch moeten worden geïnformeerd over het risico dat ze lopen op verstoorde zintuiglijke waarneming, zoals wijzigingen van de smaak en de reukzin en zelfs een afkeer van bepaalde voedingsmiddelen.
Dat stellen Britse onderzoekers op basis van een studie waarbij een vragenlijst werd voorgelegd aan 188 personen die tussen 2000 en 2011 een gastric bypass-ingreep kregen in het ziekenhuis van Leicester.
Van de 103 personen die hun antwoorden terugstuurden, bevestigde 97% dat hun eetlust veranderd was, had 73% een andere smaak en 42% een andere reukzin. Bovendien erkende 73% dat ze een afkeer hadden gekregen van bepaalde voedingsmiddelen die ze vroeger wél aten. Het vaakst genoemde voedingsmiddel was vlees (33%).
Met zulke duidelijke resultaten moet het mogelijk zijn toekomstige patiënten beter te waarschuwen. Maar de studie levert ook goed nieuws op: de personen die het meest last hadden van zintuiglijke veranderingen en afkeer van voedingsmiddelen ¬- door de wetenschappers toegeschreven aan zowel hormonale veranderingen in de darmen als effecten op het centraal zenuwstelsel - zijn ook de personen die het meest baat vinden bij deze chirurgische techniek. Zij verloren namelijk ongeveer 8 kg meer en hun BMI nam 3 kg/m2 meer af dan die van de andere deelnemers.
(referentie: Obesity Surgery, 16 april 2014, DOI 10.1007/s11695-014-1221-2)