Een paar gram meel volstaat om pindanotenallergie te neutraliseren
De afgelopen 20 jaar is de intolerantie voor pindanoten explosief toegenomen. Overgevoeligheid voor pindanoten treft zowat één op de 50 kinderen in de ontwikkelde landen en het is de voedingsallergie die de heftigste reacties veroorzaakt. In geval van anafylactische shock kan ze zelfs dodelijk zijn. Er bestaat geen curatieve behandeling voor. Toch geeft het spoor van desensibilisatie, dat verschillende teams sinds een paar jaar bewandelen, bemoedigende resultaten.
Deze keer zijn wetenschappers van de universiteit van Cambridge erin geslaagd een kleine 100 zeer allergische kinderen van 7 tot 16 jaar gedeeltelijk te desensibiliseren. Ze lieten hen gedurende zes maanden meel eten dat gemaakt was van pindaproteïnen. De doses werden om de 15 dagen opgevoerd (van 2 mg in het begin, het equivalent van 1/70e pindanoot, tot 800 mg) om hun immuunsysteem te laten wennen aan het allergeen.
Na zes maanden verdroeg meer dan 84% van de kinderen een dagelijkse consumptie van vijf pindanootjes en bijna één op de twee kinderen kon er tien eten.
Toch kan de nieuwe methode nog beter qua doeltreffendheid. Eén op de vijf kinderen had bijwerkingen die meestal te maken hadden met matige jeuk in de mond. De Britse vorsers zijn voorzichtig en erkennen dat diepgravender studies nodig zijn om het belang van hun techniek te bevestigen en de duur van de doeltreffendheid vast te kunnen leggen.
(referentie: The Lancet, 30 januari 2014, doi:10.1016/S0140-6736(13)62301-6)