Tiron, antioxidant van de toekomst?
Onderzoek van de universiteit van Newcastle, meegefinancierd door Unilever, toont aan dat het antioxidant Tiron de huid doeltreffend beschermt tegen de gevolgen van veroudering veroorzaakt door ultraviolette straling van de zon (uva) en stress.
De Britse onderzoekers vergeleken in het laboratorium de bescherming die verschillende antioxidantia tegen uva bieden op huidcellijnen. Sommige van die antioxidantia zijn reeds aanwezig in onze voeding (resveratrol in groene thee, curcumine in kerriepoeder en lycopeen in tomaten) en in cosmeticaproducten.
De ultraviolette straling van de zon kan het DNA van cellen beschadigen doordat ze dieper doordringt en kan vrije radicalen genereren die het collageen van de huid aantasten, de elasticiteit van de huid verminderen en rimpels doen ontstaan, ze kunnen zelfs de ontwikkeling van huidkanker in de hand werken.
Uit de resultaten van dit onderzoek blijkt dat Tiron de huid 100% beschermt tegen schade als gevolg van uva en stress, wat veel beter is dan de andere antioxidantia. Verklaring van de auteurs: 'Tiron is in staat in te werken op de mitochondriën van de huid'.
Ook al is dit antioxidant veelbelovend, toch moet het werkingsmechanisme ervan nog beter worden begrepen, een gelijksoortige verbinding worden ontwikkeld en de toxiciteit getest bij de mens. Wanneer tussen dit en enkele jaren de laatste horde is genomen, kan Tiron de basis vormen van beschermende antiverouderingscrèmes en voedingsproducten.
(referentie: The FASEB Journal, 28 januari 2014, doi: 10.1096/fj.13-237008)