Nieuwe methode om lagere calorie-inname aan te moedigen
Recent onderzoek uitgevoerd aan de Texas Christian University heeft een nieuwe methode aan het licht gebracht om mensen ertoe te bewegen minder calorieën in te nemen
Een menu dat vermeldt hoeveel minuten fysieke inspanning (snel stappen) nodig zijn om de calorieën van een voedingsmiddel te verbranden, is in dat verband doeltreffender dan een menu dat het aantal calorieën van de voedingsmiddelen vermeldt.
Het onderzoek werd onlangs toegelicht op het congres van de Federation of American Societies for Experimental Biology.