Ernstige vormen van malnutritie en de huid
In geval van marasmus (voeding die te arm is aan eiwitten en energie) vertoont de huid een uitgesproken atrofie zonder oedeem. Bij kwashiorkor (een zuiver eiwittekort in de voeding) ontstaat een droge, erythematosquameuze, verkleurde huid met oedeem.